Råmasse:
Smør og sukker røres godt sammen.
Æggene kommes i ét ad gangen under omrøring.
Mel, maizena, bagepulver og vanilie tilsættes, og massen røres igennem.
Drys:
Ingredienserne blandes til ”smulder”.
Halvdelen af drysset kommes i bunden af en springform.
Råmassen hældes i formen. Kanel drysses over råmassen, æblerne skæres i både og lægges ovenpå. Resten af drysset kommes til slut ovenpå.
Bages i ca. 30-40 min. ved 170-180 grader.
Serveres med creme fraiche, skyr eller vanilieis.
| Det skal du bruge | |
| Råmasse: | |
| 150 g | Smør |
| 150 g | Sukker |
| 3 | Æg |
| 150 g | Mel |
| 30 g | Maizena |
| 3 tsk | Bagepulver |
| 2 | Vaniliestænger |
| Drys til bund og top: | |
| 50 g | Smør |
| 50 g | Sukker |
| 80 g | Mel |
| ½ tsk | Bagepulver |
| Fyld: | |
| 3 | Æbler |
| 1 spsk | Kanel |