Skyl æblerne og stik kernehuset ud. Skær æblerne i meget tynde skiver. Brug eventuelt et mandolinjern.
Læg æbleskiverne på en bageplade med bagepapir.
Bag dem i ovnen ved 110 grader i ca. 2 timer til de bliver tørre og sprøde.
Æblechipsene er lækre som sunde snacks. Børn og voksne elsker dem.